「アウトドアクッキング」というカテゴリについて

基本的に、電気等の使えない「屋外」で、熱源は「シングルバーナー一つ」で、無理なく作れる料理の紹介をしていきます。

例外的に今回はシングルバーナーだけではなく、ガストーチバーナーも使っています。

上のようなバーナーをお持ちなら、ぜひ試して下さい。

材料(一人分)

・生卵1個
・焼鳥(缶詰)
・とろけるチーズ2枚
・輪切ソーセージ数本分
・お米1合

工程

ソーセージを入れて、お米を炊きます。

炊きあがったごはんに焼鳥を乗せ、さらに生卵を乗せます。

チーズをちぎって乗せます。とろけるタイプがいいですね。たくさん乗せます。

バーナーで炙ります。チーズがとろけて、多少焦げ目が付く位まで炙ります。

※当然ですが、容器は耐火性能があるものを使って下さい。写真の容器はアルミ製のクッカーです。

完成です。生卵を割るタイミングはお好みで(笑)。

一人分としては結構がっつり。満足感のある一品です。ではまたーー。