トロットロの絶品フレンチトーストが美味しいお店！！季節毎の果物をたっぷり使ったパフェも最高です(^^)/。
※ちなみに、店名の読み方は「カフェ・ラペ」です。
店舗情報
※最新の情報はTEL等でご確認下さい。
【住所】山梨県笛吹市石和町四日市場1728-1（地図 ）
【TEL】055-209-2286
【定休日】無休
【営業時間】昼：11:00～14:00、夜：14:00～18:00（LO17:00）※14:00よりティータイム専用メニューに変更
【ホームページ】CAFE LA PAIX
今回の目当て
訪問したのは9月半ば。
この時期は、旬の「シャインマスカット」を使った「季節のパフェ」が食べられるので、それを目当てに来ました(^^)/。
シャインマスカットの収穫量は長野県と山梨県の2強！！1位長野県860t、2位山梨県680t、3位岡山県112t、4位山形県40t ～となっています。どうせなら長野か山梨、どちらかで食べたいじゃない？
という事で、家からは長野県より近い、山梨県で探しました。”山梨県 シャインマスカット パフェ”で検索していたら、見つけたのがこのお店。
こちらは「フレンチトーストの専門店」！
絶品フレンチトーストとシャインマスカットのパフェ、両方が堪能できますので、欲張りな私の琴線に触れました(>_<)。
両方食べたい場合、訪問時間に注意です。
季節のパフェは14:00からのティータイムメニューです。
14:00までのランチメニュー（フレンチトースト）も食べたくて、13:00に訪れました(>_<)。食べ終わる頃には14:00じゃないかなぁ？という計算です。
お店の写真
国道沿いのお店です。店前は駐車スペースです。
入口外観はこんな感じです(^^♪。
店内も、白を基調とした、オシャレ空間。。。満席だったので、店内写真は遠慮しました(^^ゞ。
スタッフの方は、忙しそうではありましたが、丁寧に対応してくれて好印象です。
1Fはカウンター席と、テーブル席。
私は行きませんでしたが、2F席はキッズスペースになっており、おもちゃなどがあるみたいです。混雑時は、2Fも客席として使っていました。
…この時間（13:00頃）は、一番混むらしいです。
広いお店ではないので、満席になりがちかも？？予約も出来るみたいなので、予定が決まっているなら、予約が確実だと思います。
フレンチトースト
席に着いたら、注文です。
ランチのフレンチトーストは、色々なパターンがあるのですが、基本はフレンチトースト２枚＋サラダ＋スープです。
フレンチトーストは、食事系の”ミール”とスイーツ系の”デザート”から選びます。
ハーフ＆ハーフ（1枚ずつ違う種類）も選べますので、色んな組み合わせを楽しめます(^^♪。
他、月替わりの「今月のフレンチトースト」もありました。詳しくはH.P.や、上の写真参照です！
フレンチトーストは注文してから焼くので、片面10分ずつ、計20分程待つことになります。
セットでコーヒーも頼んだので（＋250円）、飲みながらのんびり待ちます。。。
下記青字、H.P.より。
フレンチトーストが大好きで大好きで約5年間あらゆるフレンチトーストを食べ,食べては作り、試行錯誤を重ねて完成した黄金比率のアパレイユをパケットに十分に染み込ませ、焦がしバターで香ばしく焼き上げたフレンチトーストを看板メニューとしてOPENさせて頂きました。
…という、こだわりのフレンチトースト！！私はミール系のハーフ＆ハーフ（1,650円）を注文。
「照り焼きチキンマヨ」と、「ツナ＆クリームチーズ」。
この後パフェ食べるので、フレンチトーストは2枚共、食事系のミールにしました。
※念のため。。。私はトマトが苦手なので、サラダからトマトを抜いてもらっています(^^ゞ。
美味そうだぜぃ！！人気のマヨメニューは、席で炙り仕上げを行ってくれます！！
↑こういうヤツ↑で炙ってくれます！楽しませてくれる工夫が嬉しいですね(^^♪。
本格的なお店のフレンチトースト、初めて食べたのですが、こんなに美味しいのか( ﾟДﾟ)！！という感想です！
絶妙にトロットロなんですよ。ぐずぐずにはならない、ギリギリを攻めている感じです！とろける柔らかさ(>_<)。
両方美味しいのですが、特に「照り焼きチキンマヨ」は絶品でした(^^)/。
季節のパフェ
季節毎、その時の旬のフルーツを贅沢に使った、特大パフェが食べられます！！
季節のパフェは2,000円！
シャインマスカットのクリームチーズパフェ
危うく、フレンチトーストで満足してしまいそうでしたが、、、
コレを食べに来たのです(^^)/。季節のパフェ。。。でかいな！！ちゃんと計ってないのですが、30cm位ありそう（適当です。ごめんなさい）？
地元笛吹市のシャインマスカットをふんだんに使った、豪華なパフェです！
てっぺんの、大粒のシャインマスカットから始まり、その甘さを引き立てる、マスカルポーネクリームもたっぷり！
食べ進めると、ひんやり美味しいクリームチーズのジェラートが中から現れます( ﾟДﾟ)。ジェラートのすぐ下にあるグラノーラと一緒にジェラートを楽しむと、その次は葡萄のジュレ…からの、ヨーグルトの酸味が美味しい(^^)/。
最後に、みずみずしいシャインマスカットで締める……見た目の大きさから、全部食べきれるか心配になりましたが、食べ始めると、もう楽しくて、、、最後まで美味しかったです(>_<)。
追記（２０２３年７月１８日再訪）
また来ちゃいましたぁ(^^♪。夏季は「桃」です！
桃のクリームチーズパフェ
こちらも美味しいですよぉ！
旬の完熟桃と、マスカルポーネクリームから食べ進めます！何層にも重なり、桃も甘い！！
クリームチーズの中には冷たいジェラート(^^)/。。。
そして、見た目も涼やかな、ジュレとヨーグルト～クラッシュクッキーがアクセントになります。
最後は桃の手作りソースと角切り桃で、桃づくしです(^^♪。
美味しかった(>_<)！！
まとめ
わざわざ、コレを食べるためだけに、バイクで片道3時間かけて、山梨県に行って来ました。。。私もライダーらしくなったものです（笑）。
それにしても美味しかった(^^)/。今回は「石和店」でしたが、姉妹店の「甲府店」も出店したらしいので、近くに寄ったら、そちらも伺いたいですねぇ。今度はイチゴの時期に行きたい(^^♪。
「桃」のパフェも食べて来たので、追記↑してあります(^^♪。次は本当にイチゴかな？
ではまたーー。
