「アウトドアクッキング」というカテゴリについて

基本的に、電気等の使えない「屋外」で、熱源は「シングルバーナー一つ」で、無理なく作れる料理の紹介をしていきます。

アウトドアで困る、「後片付け」についても言及していきます。

缶詰の焼き鳥(タレ)を使った時短レシピです!山で簡単に作れます(^^)/。

材料(一人分)

  • 焼き鳥缶詰(タレ味)・・・1缶
  • 卵・・・1個
  • フライドオニオン・・・30g位
  • 水・・・少量
  • 七味唐辛子・・・適量

【後片づけ用】

  • 水・・・味噌汁一杯分
  • フリーズドライ味噌汁など

使用したクッカー類

  • シリコンスプーン
  • シェラカップ

調理手順

シェラカップに焼き鳥缶詰とフライドオニオンを入れ、少量の水を入れて火にかける

缶に残ったタレはシリコンスプーンでなるべくキレイに取ります。

「少量の水」は、缶詰の半分位。コップ代わりにすることで、空き缶もキレイになります。

沸騰したら溶き卵をかけ、好みの固さまで加熱する

適当に混ぜながら。

ホカホカのご飯の上にかけ、お好みで七味唐辛子などをかける

完成

焼き鳥タレの味が濃いので、これだけで充分の味付けになります(^^)/。

この時はお米をメスティンで炊きましたが、せっかくの時短レシピなので、アルファ米などを使った方がいいかもしれませんね(^^ゞ。

サッと作れて美味しいので、山登りのランチに最適かと思います!!

後片付け

最後に、調理で汚れたシェラカップでお湯を沸かし、フリーズドライなどで味噌汁を作って・・・

少しご飯を残した「丼」の方に入れて「猫まんま」状態にして食べてしまいましょう!

お湯を使うことで、シェラカップも、丼の方もキレイにしやすくなります!!