「アウトドアクッキング」というカテゴリについて
基本的に、電気等の使えない「屋外」で、熱源は「シングルバーナー一つ」で、無理なく作れる料理の紹介をしていきます。
アウトドアで困る、「後片付け」についても言及していきます。
缶詰の焼き鳥（タレ）を使った時短レシピです！山で簡単に作れます(^^)/。
材料（一人分）
- 焼き鳥缶詰（タレ味）・・・１缶
- 卵・・・1個
- フライドオニオン・・・30g位
- 水・・・少量
- 七味唐辛子・・・適量
【後片づけ用】
- 水・・・味噌汁一杯分
- フリーズドライ味噌汁など
使用したクッカー類
- 箸
- シリコンスプーン
- シェラカップ
調理手順
シェラカップに焼き鳥缶詰とフライドオニオンを入れ、少量の水を入れて火にかける
缶に残ったタレはシリコンスプーンでなるべくキレイに取ります。
「少量の水」は、缶詰の半分位。コップ代わりにすることで、空き缶もキレイになります。
沸騰したら溶き卵をかけ、好みの固さまで加熱する
適当に混ぜながら。
ホカホカのご飯の上にかけ、お好みで七味唐辛子などをかける
完成
焼き鳥タレの味が濃いので、これだけで充分の味付けになります(^^)/。
この時はお米をメスティンで炊きましたが、せっかくの時短レシピなので、アルファ米などを使った方がいいかもしれませんね(^^ゞ。
サッと作れて美味しいので、山登りのランチに最適かと思います！！
後片付け
最後に、調理で汚れたシェラカップでお湯を沸かし、フリーズドライなどで味噌汁を作って・・・
少しご飯を残した「丼」の方に入れて「猫まんま」状態にして食べてしまいましょう！
お湯を使うことで、シェラカップも、丼の方もキレイにしやすくなります！！
