「アウトドアクッキング」というカテゴリについて

基本的に、電気等の使えない「屋外」で、熱源は「シングルバーナー一つ」で、無理なく作れる料理の紹介をしていきます。

アウトドアで困る、「後片付け」についても言及していきます。


手抜きと言われるかもしれませんが、これ、美味いから!!

材料(1~2人分)

量は、全部お好みで良いと思います(^^ゞ

  • 揚げ玉・・・30~40g
  • かつお節・・・15g
  • わけぎ・・・適量
  • 卵・・・1個
  • しょうゆ・・・適量
  • わさび・・・適量

【後片づけ用】

  • 水・・・200~300ml
  • かつおだし(粉末)・・・適量

使用したクッカー類

  • 風除板
  • スプーン
  • シェラカップ

調理手順

お米を炊く

お米を1合炊きます。

参考記事:アウトドアでの、シングルバーナーを使用したお米の炊き方

ほかほかご飯に色々ぶち込む

かつお節

揚げ玉

生卵&わけぎ

しょうゆ&わさび

・・・以上!

完成

生卵とわさびを雑にかき混ぜつつ、口の中にかき込みます!美味い!!敢えて雑に混ぜた方が、味にアクセントが出て楽しいと思います。

うん、充分じゃあないでしょうか?

とにかく簡単なことと、材料が全部常温で持ち歩き可能なので、夏でも安心!個人的には山で食べたい!ではまたーー。

後片付け

揚げ玉わさび醤油丼を1/3残した状態で、、、

シェラカップでお湯を沸かし、かつおだし(粉末)を溶かします。「濃さ」はお好みで。

だし汁を丼にかけて、だし茶漬けにして食べると、美味しい上にキレイに食べきれます。

これをしないと、かつお節がクッカーにへばりついて残りがち(笑)。