「アウトドアクッキング」というカテゴリについて
基本的に、電気等の使えない「屋外」で、熱源は「シングルバーナー一つ」で、無理なく作れる料理の紹介をしていきます。
アウトドアで困る、「後片付け」についても言及していきます。
鶏モモ肉のミンチと卵で「親子丼（と言っていいのか？）」を作りました(^^)/。適当に作ったら美味しかった（笑）。
材料（１～２人分）
- 鶏モモ肉ミンチ・・・250g位
- ミックスベジタブル・・・適量
- 卵・・・1個
- 塩コショウ・・・適量
- 焼肉のタレ・・・適量
【後片づけ用】
- お茶・・・一杯分
使用したクッカー類
- スプーン
- フライパン
調理手順
先にお米一合を炊いておきます。
フライパンで鶏モモ肉ミンチと、ミックスベジタブルを炒める
肉に火が通ったら、塩コショウ、焼肉のタレを加え、混ぜながら軽く炒める
味見しながら、調整します。
ご飯の上に移し、フライパンを空ける
空いたフライパンで目玉焼きを作る
こっちも焼肉のタレ(^^)/（お好みです）
盛り付ける
・・・盛り付けるって程じゃあないですが(^^ゞ。
完成
とても簡単に作れます！！鶏肉と卵を使っているから、親子丼でいいですよね？？
目玉焼きの黄身は「半熟」(^^)/。黄身を混ぜながら、スプーンで雑に口に放り込んでいきます！！美味い！！
焼肉のタレは万能ですねぇ(^^♪。これを使えば、大体美味しい。ズルい（笑）。
ちなみに、モランボンの「焼肉のタレ・ジャン」を使っています。私の中では、最強(^^)/。
短時間で、満足感のある味に仕上がるので、アウトドアでも作りやすいのでオススメできます！
ではまたーー。
後片付け
フライパンでお湯を沸かし、お茶にして飲んでしまいます。お湯で脂が落ちるので、後はウェットティッシュなどで拭けばキレイになります(^^)/。
