先日、久しぶりのキャンプに行って来ました(※)。
3か月ぶり位だったので、何か「キャンプっぽい」事したい!!ということで、やってみました「カートンドック」(^^)/。
カートンドックとは?
牛乳パックにホットドックを入れ、パックを燃やします⇒パックを燃やし尽くすと、中のホットドックに火が通って調理が完成!!という、ワイルドなキャンプ飯です(^^♪。
・・・という、単純な料理ですが、色んなアレンジもできます(^^)/。
今回は以下の通りチャレンジしてみました!!
必要なもの
- 焚火台など(パックを燃やす時の「台」です)
- ライターなど
- 牛乳パック(2本分)
- アルミホイル
- 軍手など
- ナイフ
食材
- バターロール/4個
- ソーセージ/4本
- とろけるスライスチーズ/2枚
- リーフレタス/適量
- バター/適量
調理手順
①ホットドックの準備
パンは、コッペパンを使う方が多いと思います。私もそのつもりでしたが、近所のスーパーで売り切れだったので、バターロールで(^^ゞ。
ナイフで切れ込みを入れ、バターを塗り、リーフレタスを適当に詰めます。
とろけるスライスチーズ1/2枚をソーセージに巻き、これもパンに挟みます。
②パンをアルミホイルで包む
アルミホイルを2重に、ゆるめに包みます。2重にゆるく包むと、間に空気の層ができるので、焦げにくく、蒸した状態になります。そのため、ふっくらと仕上がります。
③牛乳パックに入れて、火を点ける
バターロールだと、1パックに2個入ります。直火禁止の場所では、焚火台を使いましょう。
ライターで着火!!
パックが燃え尽きるまで見守ります。途中で消えたら焦らずに点けなおします。
④アルミホイルを開いて、いただきましょう(^^♪
パックが燃え尽きたら、アルミホイルを広げていきます。熱いので、軍手などを使い、注意しましょう。
完成!!
おおぉ!チーズも溶けて、ちゃんと温かく出来上がりました(^^♪。
焦げている部分もありますが、許容範囲内。多少の焼きムラはしょうがないですね(^^ゞ。
これで充分美味しかったですが、ケチャップとかマスタードもあれば(持ってくるの忘れました)、色どりも出るし、より美味しく食べられそうですね(>_<)!!
改善点
パックを燃やしている時、何度も火が消えてしまいました(^^ゞ。
原因としては、、、
①朝一だったので、焚火台が朝露で濡れていた事が一つ。そのまま水気を取らずに強行してしまいました(/ω\)。
②パックを真横に寝かしてしまったので、火が横に燃え広がりづらかったようです。斜めに立てた方が良かったみたいですね(^^ゞ。こんな↓感じかな?いや、もう一段上ですね。
元々そのつもりだったんですけどねぇ。。。長いコッペパンではなく、バターロール2個だったので、途中で倒れちゃうかなぁ?と思って寝かせたのですが、良く考えれば、都度立て直すだけですみますもんね(^^ゞ。
まとめ
改善点や忘れ物もありましたが、概ね成功です!楽しい&美味しかったので(笑)。
キャンプ場以外だとあまりやらない…ですよね?安全面的にも、テンション的にも(笑)。
せっかくキャンプ場に来たなら、やってみようぜ!!簡単ですし(^^♪。
ではまたーー。