ナイフで木を割る技術のことです。

なるべく平らな薪を土台にして、割りたい薪を立てます。

足で薪を抑えながら、ナイフの刃の根本を薪にあてます。ナイフの向きは自分の体と平行になるように。

刃の先（赤い矢印の辺り）を、別の薪でコンコンと叩いて、刃を食いこませて行くことで、薪が割れます。※ある程度刃が食い込んだら、危ないので足はどけます↑（笑）